2025-01-24
每当春节来临，人们总想把年货办得丰盛一点、风光一点、体面一点，去迎接新年的到来。如果您家有“三高”人员（高血压、高血糖、高血脂），置办年货时就得注意啦，以下食物少吃为妙。
1、高油脂年货：例如炸薯片、薯条等。这类食物含油脂较多，吃多了会增加胃肠道负担，影响正常的食欲，更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里，也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的风险。
2、高糖年货：例如曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等。糖分含量较高，吸收较快，会导致血糖迅速飙升，还会引发糖尿病等多种慢性病的危险并发症。
3、高胆固醇年货：例如海鲜干货瑶柱、干蚝、鱿鱼等。含胆固醇较高，吃多了导致血脂升高。原本有冠心病、高胆固醇血症的人更应少吃，以免诱发疾病。同时，这些海鲜干货含嘌呤较高，用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出，而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关，所以痛风患者或高尿酸血症也不适宜喝这种海鲜汤。
4、高盐年货：腊肉、腊鱼和有盐味的坚果、话梅等，除了腊肉腊鱼，小零食里的盐更容易被人忽视，随便吃上一点就可能让一天的盐量超标，而盐的摄入量与血压呈正相关，吃过多含盐零食对高血压患者极为不利。
作者：项 芸
一审：刘姿佑
二审：范 艳
三审：刘国林
2025年1月22日
下一篇：二十四节气里的养生哲学——大寒
